四月
雲林的部份田野間已經充滿了大蒜的香氣
一袋袋的大蒜,就像照片中的模樣,端坐在田裡作日光浴
照片遠方有著很小的人影
那是正在收割大蒜的農人們
雲林還有著許多的人家,每天都得這樣揮汗如雨,辛苦的生活著
拉弟一開始很堅持這是可以食用的蒜苗
我.....憑藉著我微乎其微的市場買菜經驗,覺得不對
感謝親愛的大舅最後指導
"憨呆! 那是不同品種的東西,我們在吃的蒜苗哪有這麼粗(纖維)啦"
這天耀眼的陽光
以令人舒服的姿態灑在田裡
讓我好慶幸,還好排除了萬難,回到老家
親眼目睹到這令人感動的畫面
也才能親自向大家介紹我親愛的老家鄉
熱情的大舅要我們扛一大袋大蒜才准離開
裝袋的大蒜,其實還需要更多的日光浴才算晒乾,不易發芽
於是,高雄家的頂樓
變成了迷你版的大蒜田
(注意到有雙秀氣的腿也在幫忙曬大蒜嗎 XD)
超好的天氣,嘟嘟根本撐不了太久,就跑去旁邊打盹曬太陽了
切.....嘴上有毛,辦事還是很不牢....
一段時間就要幫大蒜翻面的過程,讓我過足了假農夫的乾癮
超好玩的!
看著個頭壯壯的大蒜們經過日照後,散發著乾爽的香氣時
真得很有成就感
雲林有三寶
古坑咖啡、西螺米、土庫大蒜
土庫鎮的蒜頭產量居全國之首,辛辣味濃,品質好得沒話說
蒜頭不僅是烹飪的好幫手
也是可以提高身體免疫力的天然保健食品
多食用,提高大蒜的銷量,還能幫助台灣農民呢,一舉數得
希望大家能多吃大蒜
這應該也算是愛台灣的具體行動吧
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台灣出產 具有品質 大家都要 支持購買~
原來拉拉的家鄉在雲林啊? 我有個直屬學姊也住雲林呢~
每次上市場都會買大蒜,炒菜燉肉或是吃香腸時......怎麼可以少了它!! 不過最近發現大蒜的賣相都很不好,而且很快發霉變黑,所以現在都少少量 買,快快用光....真想找機會去土庫參觀大蒜,然後扛它一袋回家ㄚ~~~ㄎ ㄎ
哇~好美好美!人家都迷有親眼看過大蒜田說(嘟嘴)
我沒去過喔~ 我在台灣四年都是讀書和工作 若當年不是帶通告, 我去過的地方更少吧~ 只是畢業後才慢慢去台灣旅行
拉拉~~ 握握手.我爸媽也都是雲林人呢.呵
大蒜田耶...小時候外公外婆家的農田也有種...去拔過蒜苗也拔過大蒜頭 說,看這篇勾起兒時回憶啊^^