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2014. 6 Update
Al Dente 的店面
目前已全部打掉
有若于的老客人留言告知
老闆正在考慮是否要回屏東發展
若有最新情況
會再轉告大家，謝謝



只吃過一次就很想藏私的AL DENTE 若于義大利坊
和ABU's Brasserie位在安和路同一條巷子內
午間套餐超值得不可思議
口味道地又精緻
現在只要有機會都好想去AL DENTE吃商業午餐
極力‧強力推薦這間可愛的義式小餐館!!!






 
台北市安和路一段112巷7號1樓
中午套餐 280元+10%服務費
 






午間套餐的內容每周更換
主餐通常會有義大利麵和肉類兩種選項，湯和沙拉也會稍做變動
老闆都會將菜單手寫在小黑板上頭
AL DENTE整間店的風格就是很像歐洲的家常小餐館啊
 



AL DENTE已經是快二十歲的餐廳了，不算年輕，有點年紀
店裡裝潢有些老舊，但都保持的非常乾淨
我最喜歡餐桌、洗手間各個角落擺放的花都帶有淡淡花香
每次來用餐都覺得很放鬆，舒服自在






AL DENTE經常會有一位精力充沛的小女娃駐店  XD
脾氣雖然大了點，但其實很熱情可愛











超級無敵好喝的烤甜椒湯!!!



石榴小菠菜沙拉淋上風味十足的巴薩米克醋和些許的起士片
滋味可媲美高級餐廳
光這一盤
就值回套餐價格了!!!



番紅花雞肉麵



老闆因為有特殊管道
所以番紅花粉用量給的超級大方
番紅花的味道很難形容，清新卻又有它自己獨特的香氣
這盤雞肉麵的味道介於南瓜和咖哩之間，很溫醇的感覺


透過番紅花，整盤變色成了賞心悅目ˇ的金黃色
如此色香味俱全的一盤義大利麵
讓平常吃飯總忍不住聒噪的我這天反常的埋頭猛吃不說話
趁熱清光一盤美味的義大利麵，真過癮





AL DENTE= 佛心店
試問，在哪一間咖啡店或義式餐館可以用280元的價格
吃到如此重成本的野菇小里肌和番紅花雞肉麵呢?!!
假如這兩道成為AL DENTE的固定餐點，我肯定每週都要想辦法報到!






香甜的肉汁都被鎖在鮮嫩的豬肉裡頭
就連蕃茄燉飯都好好吃!! (尖叫)



黑咖啡很濃很香，絕對不是淡如水的美式咖啡







AL DENTE的手工麵包口味也很不錯
但為了留肚子給後續更驚人的沙拉、湯品和主菜，常常都沒有吃完，好可惜



這次換番茄湯，一樣鮮甜濃郁得不像話



清脆可口的沙拉維持一貫新鮮水準
很難想像在台灣可以吃到品種如此多元又能兼具品質的沙拉
重點是，它只是套餐中的附屬沙拉.....



黑櫻桃嫩雞



太過分!
雞胸肉明明是厚切，為什麼可以這麼的嫩!?
我從沒吃過這麼嫩的香烤雞肉，叫我以後怎麼辦啊 (抱頭)





黑櫻桃的甜味和雞肉很搭
同樣的醬汁來料理豬肉說不定也不賴



精力充沛小女娃這天也沒缺席，體力好的到處蹦蹦跳跳
我們已經習慣，也就見怪不怪了 (笑)






現在有太多餐廳都是中央廚房或是用提前做好的料理包來提供餐點
很開心還能在寸土寸金的東區找到一個像AL DENTE這麼用心料理的小餐坊
我會努力用實際行動表達我對AL DENTE的喜愛滴
我的簡餐愛店
西區有GRACE；東區有AL DENTE啊
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