台北市林森南路四號
(善導寺捷運站2號出口)
(02) 2393-3331
Mon to Sun 11am ~ 2pm, 5pm~9pm
$ & up
很特別的小菜 糖蒜
又甜又有嚼勁的大蒜顆粒，有人覺得太甜沒有很喜歡
我自己倒是覺得很唰嘴，一口會接一口吃不停 :P
酸菜白肉鍋的醬汁有芝麻醬和豆腐乳等，吃得出很新鮮
但我不習慣，下次要記得請阿姨給辣椒醬油才是
酸的好夠味之涼拌菜心
四季豆炒雞絲
四季豆飽滿好吃，連續兩道前菜我都很喜歡
上園樓的蒸餃皮不像很多坊間的蒸餃，常常過厚或是太硬
皮薄好吃
只是.....很奇妙的事發生了!
我們點的明明是素蒸餃，但吃到的卻是有蝦米的蒸餃 (?!)
蝦米香味逼人，有人不愛，平常不太愛蝦米的我這天卻很反常
直說蒸餃好吃，特別喜歡蝦米和餡料粉絲混合一起的那股香氣
個人覺得比起鼎泰豐的花素蒸餃要好吃太多
就是衝著這酸菜白肉鍋來到北平上園樓!
幾乎桌桌必點的酸菜白肉鍋，沒吃還真不知道料有這麼驚人
撲滿一圈的肥肥白肉讓人口水直流心慌慌
我這晚被肉食怪附身，直吵著要再點羊肉才過癮 ><
上園樓的羊肉沒什麼羊騷味又不油膩
非常推薦
不知道白肉的肥瘦度可不可以選擇
我個人是覺得稍微肥了點
但感覺湯頭似乎就在這肥美度和酸菜之間找到了平衡
很溫厚順口，好好喝~
第一輪大家都覺得酸味不夠，太淡了
請阿姨再追加一份酸菜
加上些許原汁湯頭，第二輪的酸味就讓人拍掌叫好!!
我們五個人一桌，阿姨建議鍋點中份的即可
湯裡除了有滿滿一圈的肥嫩白肉
還有下圖中的鴨血、豆腐、香噴噴的手工肉丸子
蛤蠣、蟹腳，你沒看錯，湯裡真的就有這些海鮮料!!
害我邊撈邊驚呼，活像個土包子 (笑)
這些海鮮料讓湯頭更鮮甜啦，我這天喝了好幾碗湯 ><
等了好久終於上桌的貓耳朵有點讓我失望
醬汁好吃，裡面的炒蛋和小白菜如果配炒飯和麵條一定超棒
麵疙瘩雖有嚼勁，但醬汁沾附的不夠，可惜沒辦法引起大家共鳴
成了今晚唯一沒有全身而退的餐點.....
但我覺得已經比其他不少店家的麵疙瘩還要好吃 ><
dear 貞子，每次見你都更有女人味
要記得常來台灣找我們吃美食喝咖啡喔 :))
原本去年吃過大連之後，心中第一名的酸菜白肉鍋似乎就是非它莫屬
(台電的口味對我而言太酸也太"豪邁"，已經從前三名中被除名 XD)
想不到，2012年底品嘗到了據說是正北方風味的上園樓
吃一次就黏住啦!!!
現在嘴饞想吃酸菜白肉鍋的時候
第一個就是想到北平上園樓呢
文章標籤
全站熱搜
Foodie 不負責食堂 (19)
酸白鍋清甜美味...不膩口...冬天暖呼呼,看著看著肚子餓了,寒流來就去來 一鍋吧
酸菜白肉鍋比麻辣鍋好啦 吃了比較不會上火
那是豌豆，跟四季豆不一樣：）