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chochoco今年六月才問世的85%生巧克力
帶領我進入了美好、純粹的巧克力世界
帶領我進入了美好、純粹的巧克力世界
我喜歡chochoco的包裝，不論是之前的火山熔岩到這次的生巧克力
從紙袋、產品訂單到紙盒設計
低調又不失質感
連長輩看到都忍不住問說這漂亮盒子裡裝的是什麼呢
(笑)
深色紙盒搭配金色緞帶，低調的美感令我愛不釋手
拆開蝴蝶結的時候還好捨不得呢
到今天才知道，chochoco原來是一種聲音呀....
訂購單的設計是許多女生看到就會喜歡的童趣水彩風格
柔美浪漫，帶了點好似歐洲的風格，我很喜歡
每次出貨都會有專人仔細檢查並簽名
也有貼心小叮嚀告訴客戶
拿到產品後如何保存以及如何品嚐到最完美的狀態
(加分‧加分)
才打開盒蓋，巧克力香氣已經撲鼻而來
不是像士力架的甜膩味，而是帶了點苦味的香氣
才拍了第一張照片，我已經開始猛吞口水
好怕自己拍照時會手震喔
(笑)
光是看著這工整的25片生巧克力
聞著好沉穩好大人的巧克力香氣
我已經覺得好享受
生巧克力片入了口，馬上有股非常淡的水果酸味浮現
本以為是錯覺，再咬一小口仔細品嚐
真的有一點淡淡的酸味!!
但巧克力本身的香氣並沒有被搶了風采
苦、甘、香、酸，每種表現都恰如其分
薄薄的一小片85%生巧克力，讓我見識到了chochoco對自家產品的堅持
chochohco的85%和平常吃到的高濃度黑巧克力還有一個不太一樣的地方
我覺得它雖然有苦味，但沒有非常的突出
不會蓋過其他風味，很容易入口
放在室溫約三分鐘，等待它醒過來之後，放進口中就會是很美妙的感受
來自象牙海岸非洲頂級Forasteros可可豆
擁有來自非洲產區特有的純淨甘苦風味
堅果的豐富層次和特殊的果香發酵酸香
看完產品小卡的上述說明，我這才了解那淡淡的微酸是從何而來
非常有趣
沒有加太多糖的黑巧克力，一直是我的心頭好之一
能吃到優質的巧克力，對巧克力愛好者來說，只要幾片就是莫大的滿足
何況，醫藥界已經證實，黑巧克力可是有益心臟健康呢
只要記得，不過量，用心品嚐
美味巧克力就會是完美的comfort food
chochoco‧我又更愛你了
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