[SEA] Barolo Ristorante @ Renee's 雙城故事 Blog

Barolo Ristorante
1940 Westlake Avenue (located in the Metropolitan Tower)
Seattle, WA 98101
206.770.9000

http://www.baroloseattle.com/index2.html

位在Seattle downtown的Barolo是間有口碑的義大利餐廳
低調的座落在商業大樓區
沒有明顯的招牌，生意卻是好的不得了
來這裡享受酒酣耳熱的潮男型女們多到目不暇給

等了滿久，Bar 區都等不到座位
僧多粥少，每一桌都聊的超開心，沒人想離席
已經有點要放棄的我們，卻突然被體貼的服務生帶到正餐的用餐區
入座兩張面對面的小沙發，儘管不是最舒服的用餐姿勢
但已經讓我開心極了

點餐就會附送的麵包一點也不馬虎，又香又好吃
不是鬆軟型，而是需要咀嚼的厚實口感，帶著微微的麵粉香甜以及芝麻清香
倒是讓我想起在台灣吃到的原味大餅!
沾點磨碎的橄欖和橄欖油
呼~光是這盤麵包就已經讓我覺得barolo值回票價

ROSE

想喝酒，又怕酒味太重的我
經服務生推薦選了這款Rose
喝了一口，果真是很適合女生的淡淡果香
這麼一大缸，才$3.5!!!
你說，能不愛Happy Hour嗎?!!

Grilled caesar salad

擺盤漂亮的沙拉，吃起來清脆的不得了
口味調的剛剛好，不會像有些凱隡沙拉很容易有惱人的膩口醬汁出現
擠了檸檬汁上去，滋味更是清爽

降降~~這麼大一盤，吃的好過癮
猜猜看要多少錢呢?

Ahi tuna carpaccio, horseradish crema

切成薄片的生鮪魚，淋上很特別的辣根醬
帶點清新又辛辣的香氣，但又不會像芥末那麼嗆鼻
最棒的是，切碎丁的芹菜就像是畫龍點睛般
讓柔軟生魚片多了不一樣的口感
有點像是放大版的tapas~非常適合下酒!!!

Organic hanger steak with barolo sauce

嗚嗚~現在看著這牛排，口水分泌的好嚴重....
五分熟，少一分多一分都不會有這麼美好的粉紅色出現

甜菜根&可愛的brussel sprout，完全保留了食材新鮮的原味，我很喜歡
barolo的醬汁帶有淡淡的苺類香氣和甜酸味
這樣令人感動的一盤，已經勝過很多其他餐廳的大塊牛排了!!!

不是品酒專家，也不是喝著什麼名貴的好酒
但今晚
小酌這舒服的rose wine 和享受美食與其搭配後加分的效果
不禁令人傾倒，多麼美好，我心想著.....

Rigatoni pasta with beef and veal ragu

吃到牛排時，沒有續加麵包的我們，雖然已經點了三道菜
卻......有想要再加點主食的衝動 XD
於是，這盤寬大的肉醬空心麵就上桌啦
可惜，好吃肉醬給的太少，吃到最後，麵條有點lonely

Bread Pudding

唔....甜點鬼就是不論走到哪裡，或是明明肚子已經飽飽飽，還是要吃甜點 XD
看了看菜單，最想選的就是這道bread pudding，連服務生也是最推薦它
果然沒讓我們失望!!!

熱呼呼的麵包布丁其實沒有很甜，酸酸的raspberry真是搭的剛好
擺盤的巧克力香草醬汁，沾著吃，就是甜滋滋的幸福風味