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享受過游壽司的午餐，一直對它的美味念念不忘
某天傍晚，來到了永康街上，推開大紅燈籠旁的透明玻璃門
小心翼翼的請問師傅，還有位子嗎
師傅笑著說，你們運氣很好喔，現場還有兩個位子呢
我的天，多幸運的一頓晚餐啊
(手舞足蹈ing)
某天傍晚，來到了永康街上，推開大紅燈籠旁的透明玻璃門
小心翼翼的請問師傅，還有位子嗎
師傅笑著說，你們運氣很好喔，現場還有兩個位子呢
我的天，多幸運的一頓晚餐啊
(手舞足蹈ing)
晚餐時間
先告知師傅有哪幾種魚類是自己不喜歡的
師傅會做調整
接下來，就是一道一道鮮美料理開始送上桌
直到客人說OK了，師傅才會停止
如果沒有任何反應，料理可是會源源不絕的送到你面前喔
山藥泥和菠菜的組合讓平常不喜歡吃鮭魚卵的我
竟也乖乖的把這好吃冷盤吃光光
甜蝦
好甜好綿的甜蝦，一放入口中彷彿要化掉般
今晚的第一道就已經讓我雀躍不已!!!
鮑魚&肝
軟絲
(紫蘇花可食)
平常對軟絲沒有特別喜好
今晚卻覺得它特別鮮甜特別有嚼勁
水針
紅甘肚&芽蔥
油脂在嘴裡化開的時候
清新的芽蔥中和了膩感，讓紅甘前後有了很不同的表現
白甘&茗荷
白蝦
干貝&岩鹽
看到干貝出現的時候
我簡直樂翻了
些許的柚子皮，加上些許炙燒
讓今晚的干貝不太一樣
感覺Q度更明顯，像是升級的大人版
我好喜歡!!
蔥花鮪魚
竹筴魚
所以師傅並沒有做這道給我
不過，這座竹筴魚小山還挺美的
炙燒鮪魚肚
尖梭
海膽
印象中，好像是北海道的uni
(年紀大了，記憶力變好差喔><)
海洋的味道，還是沒有在西雅圖吃到的濃郁
不過，鮮甜度比起丸壽司的海膽還要棒
愛上海膽，真是一條不歸路啊
(笑)
吃到海膽，其實我們的肚子都已經好飽
但是還是忍不住想再點一道
看師傅會變出什麼迷人的料理當作今天的結尾
結果，比目魚的甜美油脂讓我大呼
我從來沒這麼喜歡比目魚過!!!
比目魚
游壽司的招牌玉子燒，是少數我肯吃的玉子燒之一
加上師傅招待的蘋果乾
今晚，畫上完美的句點
我喜歡游壽司店裡師溫暖的氣氛
也喜歡這裡師傅的料理手法和提供的新鮮漁獲
這晚，很超過很幸福的吃了許多鮮味料理
包括粒粒飽滿的醋飯!
平常的我根本不可能一口氣吃下這麼多米飯
今晚絕對的滿足了我許久未嘗游壽司的遺憾
更徹底的滿足了兩個愛吃日本料理的胃
游壽司在本店附近開了二店
座位比起一店多了不少
喜歡游壽司的朋友，又多了一個讓自己心滿意足的機會囉
一店 (02) 2322-5531
二店 (02) 2391-9298
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