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位在東區巷弄間的 primo trattoria 名氣響叮噹
終於在好天氣的周末早午餐讓我品嘗到它Q彈有勁的披薩
豹紋披薩，真好吃!





 
台北市復興南路一段107巷14號1樓
(02) 2711-1726
http://www.mr-cheese.com.tw/stores.aspx
可刷卡
$ & up






 





週末灑著陽光的舒服中午，我們是最早到的前三桌客人
店裡還有種尚未甦醒的氣氛
好慵懶舒服









Primo是台灣第一家引進日本TSUJI CO.,LTD.最新開發CLASSICA NAPOLI陶磁紅外線石窯
Pizza會在600度的石窯中經過90秒高溫烘烤
(以上取自官網說明)














Primo只提供瓶裝水
我個人偏愛氣泡礦泉水在嘴裡跳舞的氣泡感












經典沙拉的綿密鹹香起士是新鮮現刨下來
好吃到讓我想起在西雅圖barolo happy hour時段超喜歡的grilled凱薩沙拉
http://blog.yam.com/freshrenee/article/28409145











綜合海鮮口味









外頭鬆軟，裡頭Q彈
海鮮們也不錯，沒人有不新鮮的怪味道
回想起來還意猶未竟呢




瑪格莉特
(可做素食)






Italian mozzarella cheese 沒有海鮮披薩的cheese那麼讓我喜歡
整體而言，比較喜歡海鮮口味多過於瑪格莉特
有些吃驚，最基本簡單的口味PT的表現竟然如此平凡


上了Primo Trattoria官網才知道
原來它和高雄鼎鼎有名的馬弟瓦特、瑪瑪米亞
還有SOGO復興館的SABATINI TAIPEI 同出一家!
我個人的經驗是PT的披薩最好吃
Q彈的餅皮功不可沒，我覺得口感似乎比Fifteen更勝一籌
價格高了點是最可惜的地方
唉呀，若能兩全其美豈不最好
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