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一直和我有緣無份的萬有全涮羊肉
終於在冷冷的12月天
讓我品嘗到老店的好湯頭和好食材了!!
終於在冷冷的12月天
讓我品嘗到老店的好湯頭和好食材了!!
這天是到萬有全的古亭店用餐
店內裝潢很新很乾淨，服務人員也很勤快
時常到桌邊來整理桌面或是詢問哪裡還需要服務
唯一的缺點就是店內空調似乎太強了?!!
吃完涮羊肉通常身子都可以暖呼呼一陣子
這天卻因為冷氣好冷，離開古亭店時，我的雙手還是和用餐前一樣冰冷
不是才大吃了一頓要補身子嗎......
萬有全強調湯頭是用幾十種蔬果熬煮，加上雞骨頭當湯底，喝起來清淡鮮甜
可惜對我這種重口味的人而言還不夠酸 XD
台電的酸菜白肉鍋就非常的酸且夠味
相行之下，萬有全就清淡許多，還得請服務生多幫我幾次湯頭才夠味
羔羊肩肉
山藥
活菌梅豬
醬料區
羊肉燒餅
小小的燒餅，滋味超棒!!!
手工餅皮，外酥內軟，並沒有因為夾了內餡而濕軟掉
小小的一塊雖然要價要四五十元(?)
但卻是我最想再加點的單項
特製的桂花酸梅湯
喝起來其實是烏梅汁口味，但卻是解膩的好幫手!!
手工甜點~~奶酪
龜苓膏
意外的滑順好吃!
吃完喉間還會有龜苓膏特有的淡淡香氣存留呢
這天其實有點失策，不知道萬有全的肉類一份會是如此大盤!!
上桌時我就很後悔怎麼點了兩種，其實光是羔羊肩肉就很好吃了
這麼多肉，最後只好吃多少算多少
是浪費了...... 唉....
不過萬有全的湯頭和其他食材我還是覺得很棒
有機會還是很願意再回去吃頓清爽一些的火鍋盛宴滴
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