Renee's 雙城故事 Blog

照片完全沒有加工!
切開Hydra Steakhouse 的牛排時
漂亮的粉紅色和軟嫩的牛肉
就是這樣完美的呈現在眼前

抵達Sandpoint 這座觀光小鎮時
時間晚了，大家完全是憑著直覺尋覓到底該去哪裡祭五臟廟
小鎮的市中心繞了幾圈，綠底白字的Hydra雀屏中選
走進餐廳時，心中還不斷祈禱著
別踩到地雷......別踩到地雷.......









只要點選主菜，不需加價就有自助沙拉吧可以享用
對愛吃沙拉的人來說，非常划算
因為選項又多又新鮮








餓昏了....手殘手殘.... XD








沙拉吧附有多種醬汁和香料
平常不好意思讓服務生轉太多胡椒，擔心會嚇到人家
今天既然可以DIY，猛加!!!









我的第一盤生菜沙拉，黃綠紅的好好看
下方的 jalapeño 和馬鈴薯沙拉出乎意料的好吃!








熱騰騰的麵包一上桌，餓壞了的大家頓時安靜了下來.....
好幾天沒吃到熱呼呼的麵包和奶油了!!!  (轉圈圈)








單點的湯品有點過鹹.....
幸好夠濃稠，所以配著麵包或沙拉蔬菜還算能入口






我的 Scampi

Hydra的 green beans 炒的很好吃，有股奶油香氣，卻一點都不會過鹹或油膩的嚇人
三道主食的蔬菜都是它
既然已經有沙拉吧，所以決定不勉強吃完，打包吧
隔天野餐時候還是很美味呢~



白酒奶油的醬汁對我來說還是膩了點.....可惜了那彈牙的蝦....
和大家分食完蝦子後，連平常喜愛的磨菇也吃不完
幸好還有巨大的平淡烤馬鈴薯，小口小口的挖食
倒也能幫忙解膩


這下....大家能體會看到牛排切開的粉紅切面時
拉拉有多開心了嗎...... XD






Fillet Mignon  10 oz



Hydra rice和烤馬鈴薯誰比較好吃，看某人幾乎全部把這盤解決完畢，就能看出端倪









medium rare 的顏色好誘人!
牛排吃進嘴裡，除了肉汁的香甜還有表皮碳烤的微微焦香，都令人滿意的不得了
又焦又香又嫩
今晚的第一名除了它，別無他想







服務生不知道是不是看出我們一臉疲態
一開始就主動說要安排幽靜一點的座位讓我們用餐
很感謝她，讓我們享受了這幾近包廂的舒適空間







儘管打包了不少
但肚子還是飽的感覺快爆炸
散散步，也順便替已經三十五歲的Hydra留個影


照片裡的左邊建築，就是今晚用膳的空間外觀






再會囉~~小鎮牛排館
你的美味 Fillet Mignon 可是替這趟旅途增色不少呢



The Hydra Steakhouse
Sandpoint's Original Steakhouse
115 Lake Street Sandpoint, Idaho
 208.263.7123  208.263.7123

http://hydrasteakhouse.com/index.html