在西雅圖的第一次中餐經驗，就是在葉家園
超過了至少五六次以上的用餐經驗
卻從來沒有PO過一篇它的文章
似乎對不太住葉家園在西雅圖華人圈
尤其是台灣餐廳的地位


所以，趕快來一篇回顧文
讓大家瞧瞧西雅圖與台灣是多麼的零時差
蒼蠅頭和台式排骨飯在Yea's Wok可是吃得到喔



 
 

 
6969 Coal Creek Parkway SE,
Newcastle, WA, USA, 98059
425.644.5546



超級大本的菜單，幾年下來沒看它變過
每次拿它，都覺得好像放大版的詩歌本似的    














炸豆腐還不錯耶

 





光看擺盤就很親切的滷牛肉片，滷的不錯，不會死鹹
重點是牛肉片一點都不老，嫩的哩











超大盤的豆酥鱈魚!!!
每次來都會忘了他的siz，然後每次都被驚嚇一次 XD



我還滿喜歡葉家園類似糖醋口味的豆酥鱈魚
台灣多數的豆酥鱈魚我每次都是把厚厚的那層豆酥挖開才敢吃
太過油香的口味我沒有那麼喜歡
反倒是甜甜的糖醋配上細嫩的鱈魚更得我心，好吃







炒青菜的口味和在台灣吃到的幾乎沒什麼兩樣
蒜茸的味道特別讓人覺得熟悉











葉家園的每道菜份量都很大
人多聚餐時，一道道菜色上桌時感覺好過癮
就像在台灣吃辦桌一樣


每次去葉家園
幾乎都是高朋滿座的狀態
就算只是兩三個人要用餐
還是建議先打電話預約
人多的話更是不用說啦




 
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